In steeds meer huishoudens wordt gekookt op inductie. Inductie is een duurzame, efficiënte en zuinige manier van koken. Het draagt bij aan een schonere lucht in de keuken, omdat er geen verbrandingsgassen vrijkomen en het is een zuinige manier van koken. Bovendien staat zo’n glanzende zwarte kookplaat ontzettend strak in de keuken. Voor koken op inductie is wel een aparte elektriciteitsgroep nodig, vanwege het hoge vermogen. Vaak is deze al aanwezig, maar in de wat oudere huizen moet de meterkast hiervoor worden uitgebreid. Check, voordat je overstapt van gas naar inductie, of je deze aansluiting hebt. Foto: Siemens
Koken op inductie vraagt om pannen met een magnetische bodem om voldoende wrijving te creëren tussen de kookplaat en de pan. Als gevolg hiervan ontstaat warmte. Op de verpakking van de pan staat dit met een symbool van een spiraal aangegeven. Gebruik je een pan die niet geschikt is dan is de kans groot dat de kookplaat afslaat zonder warmte afgegeven te hebben. Een pan moet ook een rechte bodem hebben, anders gaan ze wiebelen en maken te weinig contact.
Bekijk hieronder een overzicht van inductie kookplaten & vraag vrijblijvend informatie aan.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
 (1).gif)
