Toen Colette Dike verhuisde van Amsterdam naar een pand in het centrum van Bloemendaal dat decennialang dienst had gedaan als tweedehands boekwinkel, kon zij haar droom waarmaken. De ruimte was de perfecte plek voor een kookstudio aan huis en omdat het pand compleet verbouwd moest worden, kon de keuken precies zo worden als Colette graag wilde. Een droom voor iedere foodie!
Colette en haar gezin woonden in hartje Amsterdam, op de Herengracht. ‘Heerlijk, maar toen ik in verwachting was van onze tweede werd het tijd om buiten de stad te gaan wonen.’ Ze kochten een pand in het centrum van Bloemendaal, dat compleet verbouwd moest worden. En dat gaf de mogelijkheid om haar droomkeuken te bouwen! Bij SieMatic aan het Vondelpark werd ze verliefd op de Urban-lifestyle. 'Want als je aan een mooi keukenmerk denkt, dan is dat SieMatic. Die staat hier nu dus ook,’ lacht Colette tevreden.
‘Elke dag ben ik nog waanzinnig blij met de keuzes die we hebben gemaakt: de materialen, de indeling en de kwaliteit zijn super. Houd Instagram en mijn YouTube-kanaal in de gaten want daarin is onze keuken in vol bedrijf te zien. En speciaal voor de studio zijn we een nieuw Instagram-account begonnen: @fooddecostudio. Met veel beeld van achter de schermen.’ Lees meer over Urban-lifestyle keukens
‘Fooddeco is een liefdesgeschiedenis tussen eten en decoratie.'
Met ruim 116.000 volgers is Fooddeco een veelbezocht platform op Instagram. De foto’s van de bereide recepten zijn kleurrijk en stijlvol en zien er bijzonder smakelijk uit. Of zoals oprichtster Colette Dike zelf zegt: ‘Fooddeco is een liefdesgeschiedenis tussen eten en decoratie.'
Fooddeco werkt in opdracht van merken als Le Creuset, Fonq, 24Kitchen, Allerhande en Walmart aan receptontwikkeling, foodstyling, foodfotografie en presentaties. Inmiddels zijn er ook twee kookboeken verschenen: Avocado en Zoete aardappel. ‘Een derde is in de maak,’ onthult Colette. ‘En Avocado verschijnt begin 2019 ook op de Amerikaanse markt door mijn uitgever in New York.’
Colette is officieel SieMatic-ambassadeur geworden. Dat betekent niet alleen dat zij via haar sociale media-kanalen haar keukenstudio laat zien, maar ook dat ze vragen van followers over haar keuken beantwoordt en hen persoonlijk advies geeft.
.gif)
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
