Hier moet je op letten bij het kopen van een wijnkoelkast twee zones

Als je een echte liefhebber bent van mooie wijnen, is de kans groot dat je een wijnklimaatkast in huis hebt. Of natuurlijk dat je van plan bent er eentje aan te schaffen. Zoek niet verder, want we vertellen je graag waar je op moet letten als je een wijnkoelkast gaat kopen. Zo doet het formaat van de kast er toe, maar ook of je verschillende typen wijnen wilt bewaren. 

Twee zones

Jij als echte kenner weet als geen ander dat je niet alle wijnen op dezelfde temperatuur drinkt. Zo mag een witte wijn vaak wel lekker koel zijn, maar drink je een rode wijn liever op een temperatuur die dichter bij kamertemperatuur komt. Toch kun je sommige rode wijnen beter niet in een trapkast laten verdwijnen, want dit is nog iets te warm voor de goede smaak. Als je een liefhebber van alle soorten wijn bent, kun je om die reden het beste een wijnkoelkast twee zones aanschaffen. Deze kun je op verschillende temperaturen instellen, waardoor je rode wijnen wat minder koud staan dan je witte wijnen.

Het formaat van je koelkast

Als je een beginnende wijndrinker ben, kun je het prima af met een wat kleinere klimaatkast. Hierin bewaar je dan vooral de wijn voor de échte fijnproevers. Je kunt de wijnen voor tijdens de verjaardagen dan gewoon prima in de normale koelkast kwijt. Als je geregeld wijn drinkt en veel soorten wijn verzamelt kun je het wellicht niet af met een kleine wijnkoelkast. In dat geval raden we aan om een groter formaat aan te schaffen, bijvoorbeeld eentje net zo groot als je ‘gewone’ koelkast. Zo weet je zeker dat jouw unieke exemplaren goed bewaard worden, net als in een wijnkelder!

Een wijnbewaarkast

Je hebt wijnkoelkasten en wijnbewaarkasten. Het verschil zit hem in de manier van bewaren van de wijn. Een klimaatkast richt zich vooral op de temperatuur van de wijn om deze direct te kunnen servern, terwijl een bewaarkast gericht is op de ideale luchtvochtigheid om de wijn te laten rijpen. Dit kun je vergelijken met een wijnkelder, waar de luchtvochtigheid een stuk hoger is dan bijvoorbeeld in je woonkamer. Dit draagt ook bij aan de unieke smaak van een divers aantal wijnen, omdat ze nu eenmaal onder de juiste condities zijn gerijpt en bewaard. Wil je wat mooie voorbeelden zien van wijnkoelkasten en wijnbewaarkasten? We hebben al eerder een artikel geschreven met afbeeldingen van wat unieke exemplaren, dus kijk vooral even verder!