Steel fornuis Genesi met combi-stoomoven
Modern Italiaans fornuis Genesi met een combi-stoomoven. Passend bij de opmars van koken met stoom. Het Italiaanse STEEL is de bedenker van deze keukentrots, die beschikbaar is in moderne en landelijke modellen.
Met de Genesi bepaalt u zelf de indeling van de keuken. Wat te denken van een zes pits gasfornuis, vier gaspitten en een wokbrander, een ingebouwde barbecue, een frituurpan of zelfs een pizzaoven.
En dan is er sinds kort de unieke mogelijkheid van een combi-stoomoven waarbij de stoom in de bodem wordt opgewekt. Met een bijgeleverde waterkan is het waterreservoir snel gevuld, waarna een verwarmingselement voor stoom zorgt. Koken met stoom is een eeuwenoude bereidingswijze die de laatste jaren bezig is met een enorme opmars in de moderne keuken. Ingrediënten behouden op deze manier hun pure smaak en vitamines en mineralen blijven optimaal bewaard. Bij de bereiding is geen vet nodig.
