Elektrisch koken op inductie is al langere tijd populair, en dat is niet zonder reden. De energieprijzen stijgen flink en daarnaast worden we met z’n allen steeds milieubewuster. Ook heeft de overheid bepaald dat we voor 2050 aardgasvrij door het leven moeten. Door te koken op inductie maak je geen gebruik van gas, waardoor je het milieu veel minder belast (en je portemonnee inmiddels ook, gezien de gasprijzen). Mogelijk een interessante investering dus. Maar wat bespaar je nu precies aan energie en geld? We leggen het uit.
Voor het koken op inductie is meestal een aparte elektriciteitsgroep nodig in de meterkast. Een keuken kent veel elektrische apparaten. Met de inductieplaat komt er daar nog eentje bij, en bovendien een apparaat dat veel elektriciteit verbruikt. Dit is waarom een inductiekookplaat een eigen groep en een aparte aansluiting nodig heeft om veilig te kunnen werken.
De prijs van een inductiekookplaat loopt sterk uiteen: tussen € 150 tot € 5000, afhankelijk van grootte, aantal kookzones en functionaliteiten. Je hebt vaak ook nieuwe pannen nodig, omdat ze een platte bodem moeten hebben voor een inductieplaat. Een leuke pannenset zal niet veel meer kosten dan een paar tientjes, maar ook hier kun je het zo duur maken als je wilt. Een extra aansluiting naar de keuken en de extra groep in de meterkast kost ongeveer € 500.
Je merkt wel: kiezen voor inductie is een flinke initiële investering. Maar laat dit je nog niet afschrikken, want je gaat óók flink besparen.
Het overstappen op duurzaam koken verlaagt namelijk ook je verbruik. Van alle kookplaten is het koken op een inductiekookplaat het meest duurzaam. Het verschil: voor een inductieplaat verbruikt een gemiddeld huishouden 175 kilowattuur (kWh) per jaar, versus 225 kWh voor een reguliere elektrische kookplaat. De gemiddelde prijs voor een kilowattuur (kWh) is gemiddeld €0,60. Een gasfornuis heeft een gemiddeld verbruik van 37 m3, wat zich vertaalt in 380 kWh. Een flink verschil dus.
Jaarlijks kun je daarom met het koken op een inductiekookplaat wel tientallen euro's besparen. Uiteindelijk ga je dus zo veel energie besparen dat het ook voor je portemonnee de moeite waard wordt. Daarnaast verkort je de kookduur, omdat je minder warmte verliest. De energie die je nodig hebt om te koken gaat alleen naar de pan en stopt zodra je de plaat uit doet. Hierdoor verlies je vele malen minder energie dan bij koken op gas. Laat de initiële investering je dus vooral niet direct afschrikken.
Dan nog even de praktische zaken. Hoe werkt het koken op inductie? Door het magnetische veld wordt enkel de bodem van de pan warm. Dit kan betekenen dat je een set nieuwe pannen moet aanschaffen. Al blijkt uit ervaring dat er in de meeste gevallen gebruik kunt maken van je oude pannen. Wat een fijn voordeel van koken op inductie is het schoonmaken van de plaat naar een rommelige kooksessie. Er zijn geen roosters, pitjes en kieren die grondig schoongemaakt moeten worden. Na het afkoelen kun je sprayen en vegen. Kind kan de was doen!
Naast efficiënter en goedkoper dan koken op meer traditionele warmtebronnen zoals het gasfornuis, is koken op een inductie ook een stuk veiliger. Er is geen open vlam meer waar van alles in kan vallen. In plaats van constant naar de hoogte van de vlam te kijken en af te stemmen, bepaal je bij de kookplaat de intensiteit van de kookstand. Pas natuurlijk wel goed op je vingers: soms duurt het na gebruik even voordat de inductieplaat voldoende is afgekoeld.
Tegenwoordig worden steeds meer nieuw gebouwde woningen ‘gasloos’ opgeleverd, oftewel zonder aansluiting op het gasnet. Kortom: koken op inductie is niet meer de toekomst, maar het heden. Heeft jouw woning nog geen inductieplaat en wil je verbouwen? Vergeet niet dat je de waarde van je woning verhoogt als je investeringen in je keuken doet. Denk daarom bij het verbouwen aan je woonverzekering. Pas deze tijdig aan, zo raak je nooit onderverzekerd.
Ben je op zoek naar nieuwe keukenapparatuur of andere keukenproducten? Start je zoektocht bij deze keukenmerken. Elk merk biedt uitgebreide informatie over hun assortiment, van hoogwaardige kranen en stijlvolle aanrechtbladen tot duurzame keukenkasten en innovatieve kookapparatuur. Deze merken staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en baanbrekende ontwerpen, waardoor je verzekerd bent van de beste keuze voor jouw keuken.Of je nu een volledige keukenrenovatie plant of slechts één element wilt upgraden, bij deze topmerken vind je precies wat je nodig hebt. Ze bieden niet alleen prachtig design en functionele producten, maar ook duurzame en energie-efficiënte opties die perfect passen in een moderne keuken. Ontdek de nieuwste trends en technologieën die deze topmerken te bieden hebben en transformeer jouw keuken met producten van de hoogste kwaliteit.
Heb je plannen om een nieuwe keuken te kopen of te verbouwen? Of is je inbouwapparatuur aan vervanging toe en overweeg je de overstap naar inductie? Zorg dat je goed voorbereid naar de showroom gaat. Het nieuwste keukenmagazine UW Keuken 2024 biedt alle informatie en inspiratie die je nodig hebt. Van praktische tips tot de nieuwste trends, je vindt er alles voor het realiseren van jouw droomkeuken. Bestel nu en begin goed geïnformeerd aan je keukenproject!
Ben je op zoek naar een verkooplocatie voor keukens in jouw omgeving? Met onze handige zoekfunctie vind je snel een keukendealer bij jou in de buurt. Voer gewoon je postcode of plaatsnaam in en ontdek winkels die alles hebben wat je nodig hebt voor je huis. Van meubels en keukenapparaten tot bouwmaterialen en accessoires, je vindt het allemaal. In showrooms kun je de producten ook in het echt bekijken en ontdekken of het bij jou past.
Eerst nog wat informatie opdoen? Hier vind je informatie over toonaangevende keukenmerken en kun je brochures aanvragen voor specificaties en nog meer inspiratie. Zo ben je altijd goed geïnformeerd en maak je de beste keuze voor jouw keuken!
De vele keukenspecialisten staan bekend om hun topkwaliteit, deskundig advies en goede klantenservice. Of je nu je hele keuken wilt opknappen of alleen op zoek bent naar dat ene speciale item, je bent hier aan het juiste adres. Voor advies, demonstraties en begeleiding gedurende het proces, deze keukendealers staan voor je klaar.
Wil je de nieuwste trends en inspiratie voor je keuken ontdekken, of wil je wat meer informatie over een bepaald product of collectie? Bestel dan gratis keukenbrochures van diverse topmerken via onze website! Deze brochures staan vol met gedetailleerde informatie over de nieuwste keukenontwerpen, geavanceerde apparatuur, slimme opbergsystemen, werkbladen en nog veel meer. Of je nu van plan bent om je keuken volledig te vernieuwen, je kookruimte een upgrade te geven, of gewoon op zoek bent naar frisse ideeën, deze merken bieden je de inspiratie die je nodig hebt.
Het aanvragen is heel eenvoudig en gratis. Kies welke brochures je wilt ontvangen, vul het online formulier in en je ontvangt het in je brievenbus of digitaal in je mailbox, dit verschilt per merk. Vraag vandaag nog je keukenbrochures aan en zet de eerste stap naar jouw ideale keuken!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
 (1).gif "banner")
