Jaren geleden konden we het ons niet voorstellen: met een mobiele telefoon of tablet in de keuken staan om de meest handige apps te gebruiken tijdens het koken. Vroeger zocht je recepten in kookboeken, zag je er iets over op tv of zocht je een recept op het internet via de desktop. Boeken, tv en internet zijn handig. Maar vandaag de dag wordt er steeds meer gebruikgemaakt van recepten en informatie op de smartphone, omdat er steeds meer apps zijn speciaal voor in de keuken. Wij geven een overzicht.
Iedereen heeft het weleens, diverse producten die nog in de koelkast liggen en bijna over de datum zijn. Zonde om weg te gooien, maar welk gerechtje kan hiervan nog worden gemaakt? Dankzij de app Empty Fridge hoeven ingrediënten voortaan niet meer weggegooid te worden én staat er vanavond weer iets lekkers en verrassends op tafel. Open de app en voer alle ingrediënten die je in de koelkast hebt liggen in. Vervolgens laat de app een heerlijk gerecht zien dat hiermee gemaakt kan worden. Niet alleen goed voor de portemonnee, maar ook nog eens goed voor het milieu én je creativiteit.
De Receptcalculator helpt tijdens het koken bij het omrekenen van vrijwel alle maten. Drie theelepels omrekenen naar het aantal milliliter, Fahrenheit omrekenen naar Celsius of calorieën omrekenen naar het juiste aantal kilojoule? No problemo. Dankzij de app kan dat lekkere recept toch nog worden gemaakt met de juiste verhoudingen. En hoef jij je het hoofd er niet over te breken.
Een kookwekker kan vaak niet gemist worden in de keuken en dat is ook niet zo vreemd. De pasta die zoveel minuten moet koken om deze perfect te krijgen, dat eitje dat precies vier minuten moet koken... Met de app Thyme wordt perfect bijgehouden hoe lang iets nog moet koken. Een eitje koken dat nog een beetje zacht is? Gebruik dan de app The perfect egg timer. 100% zeker dat voortaan op zondag het perfecte eitje op je bord ligt.
Tijd voor een lekker wijntje bij het avondeten. Maar ja, wat past er nou bij dat gerecht dat op het fornuis staat te pruttelen? Open de WineStein-app. Het enige dat gedaan hoeft te worden, is invullen wat er vanavond gegeten wordt en welke kruiden er gebruikt zijn. De app geeft direct een passend wijnadvies. Ook informatie over de herkomst, de ideale serveertemperatuur en andere leuke wijnweetjes kunnen daarbij niet ontbreken. Haal die wijnglazen maar alvast tevoorschijn én zorg ervoor dat de wijn goed op temperatuur is.
Voordat er gekookt kan worden, moeten de juiste ingrediënten natuurlijk wel in huis zijn. Creëer met de app Bring! gemakkelijk een boodschappenlijstje. Handig zo’n telefoon die overal mee naartoe gaat. Zo heb je ook altijd het boodschappenlijstje op zak. Nog een voordeel is dat de hele familie het boodschappenlijstje aan kan vullen met zijn of haar wensen. Zo, de boodschappen zijn binnen. En nu? Koken maar!
Een lekker recept moet gedeeld worden, toch? Fotografeer het gerecht en deel het recept met iedereen via de app Cookpad. Cookpad is het ideale kookplatform. Vrienden, familie en andere geïnteresseerden kunnen niet alleen de gerechten zien, maar natuurlijk ook eigen recepten delen. Nu nog een goede foto van je gerecht weten te maken…
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
