We zijn ons steeds bewuster van het belang van gezond eten. De huidige stoomovens zijn het antwoord op deze trend in de keuken. Door stomen blijven smaak, structuur, kleur en voedingsstoffen behouden. Vet hoeft niet te worden toegevoegd en daardoor blijven de gerechten gezond en mager. Koken, sudderen, ontdooien, opwarmen, pocheren, bakken en braden, het kan allemaal met de huidige stoomovens.
Vroeger werden stoomovens vooral gekocht door mensen, die zeer bewust met eten omgingen. Tegenwoordig is deze oven in veel keukens te vinden. Het is een opkomende trend, die is ontstaan doordat men zich steeds meer begint te beseffen wat het belang is van gezond eten. Omdat het voedsel niet in het water ligt, blijven voedingsstoffen, vitamines en mineralen veel beter bewaard. De consumentenbond bevestigt zelfs, dat sommige groenten na bereiding met stoom 50 procent meer vitamines bevatten dan groenten die in water zijn gekookt. Stomen is een lichte manier van koken, want vet en boter zijn niet meer nodig. Dat is niet alleen gezonder, de meeste mensen vinden dit ook veel lekkerder. Eten laten aanbranden of droog laten koken is geen optie meer. Luchtjes in de keuken zijn grotendeels verleden tijd en het keukenwerkbladis meer opgeruimd. Alleen als je houdt van lekker roeren in de dampende pannen, is het best een ongezellige manier van koken. Wanneer je dat geen groot gemis vindt, kan de stoomoven een uitkomst zijn.
Er zijn drie verschillende type stoomovens: de hoge druk oven, de drukloze stoomoven en de combi stoomoven. De eerste werkt als een soort moderne snelkookpan: bij een temperatuur van boven de 100 graden stoomt hij al twee keer zo snel, dat is de helft of één derde van de kooktijd. De drukloze stoomoven is in ieder geval goedkoper, maar stoomt wel langzamer. Hierdoor kan tijdens het gaarproces de deur worden geopend, wat natuurlijk een voordeel is bij het bereiden van gerechten met verschillende bereidingstijden. Dit type stoomoven is bij de meeste fabrikanten verkrijgbaar en wordt, net zoals de stoomoven met hoge druk, vaak verkocht in combinatie met een gewone oven. De combi stoomoven biedt een combinatie van hete lucht en stoomfunctie voor bakken, stomen, grillenen slow cooking. Hiermee kunt u zowel stomen als bakken, dus je kunt in deze oven ook taarten bakken of gerechten met een krokant korstje maken. De gaartijd van deze oven is ongeveer 20% korter dan die van een gewone stoomoven.
Stoomovens zijn perfect te gebruiken bij vlees, vis, groenten en bijvoorbeeld rijst. Ze hebben vele voordelen, maar de meningen blijven verdeeld. Het is niet altijd zo dat het eten met een stoomoven sneller klaar is. Met sommige stoomovens duurt het koken langer dan bij het traditionele koken op een gasplaat. “Slow cooking” is een veel gebruikte term voor koken met een stoomoven.
Sommige stoomovens hebben een waterreservoir, maar hoge druk stoomovens hebben een vaste wateraansluiting en afvoer nodig. Wanneer dit niet tot de mogelijkheden behoort, is een vrijstaande stoomoven een goed alternatief.
Ben je op zoek naar nieuwe keukenapparatuur of andere keukenproducten? Start je zoektocht bij deze keukenmerken. Elk merk biedt uitgebreide informatie over hun assortiment, van hoogwaardige kranen en stijlvolle aanrechtbladen tot duurzame keukenkasten en innovatieve kookapparatuur. Deze merken staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en baanbrekende ontwerpen, waardoor je verzekerd bent van de beste keuze voor jouw keuken.Of je nu een volledige keukenrenovatie plant of slechts één element wilt upgraden, bij deze topmerken vind je precies wat je nodig hebt. Ze bieden niet alleen prachtig design en functionele producten, maar ook duurzame en energie-efficiënte opties die perfect passen in een moderne keuken. Ontdek de nieuwste trends en technologieën die deze topmerken te bieden hebben en transformeer jouw keuken met producten van de hoogste kwaliteit.
Heb je plannen om een nieuwe keuken te kopen of te verbouwen? Of is je inbouwapparatuur aan vervanging toe en overweeg je de overstap naar inductie? Zorg dat je goed voorbereid naar de showroom gaat. Het nieuwste keukenmagazine UW Keuken 2024 biedt alle informatie en inspiratie die je nodig hebt. Van praktische tips tot de nieuwste trends, je vindt er alles voor het realiseren van jouw droomkeuken. Bestel nu en begin goed geïnformeerd aan je keukenproject!
Ben je op zoek naar een verkooplocatie voor keukens in jouw omgeving? Met onze handige zoekfunctie vind je snel een keukendealer bij jou in de buurt. Voer gewoon je postcode of plaatsnaam in en ontdek winkels die alles hebben wat je nodig hebt voor je huis. Van meubels en keukenapparaten tot bouwmaterialen en accessoires, je vindt het allemaal. In showrooms kun je de producten ook in het echt bekijken en ontdekken of het bij jou past.
Eerst nog wat informatie opdoen? Hier vind je informatie over toonaangevende keukenmerken en kun je brochures aanvragen voor specificaties en nog meer inspiratie. Zo ben je altijd goed geïnformeerd en maak je de beste keuze voor jouw keuken!
De vele keukenspecialisten staan bekend om hun topkwaliteit, deskundig advies en goede klantenservice. Of je nu je hele keuken wilt opknappen of alleen op zoek bent naar dat ene speciale item, je bent hier aan het juiste adres. Voor advies, demonstraties en begeleiding gedurende het proces, deze keukendealers staan voor je klaar.
Wil je de nieuwste trends en inspiratie voor je keuken ontdekken, of wil je wat meer informatie over een bepaald product of collectie? Bestel dan gratis keukenbrochures van diverse topmerken via onze website! Deze brochures staan vol met gedetailleerde informatie over de nieuwste keukenontwerpen, geavanceerde apparatuur, slimme opbergsystemen, werkbladen en nog veel meer. Of je nu van plan bent om je keuken volledig te vernieuwen, je kookruimte een upgrade te geven, of gewoon op zoek bent naar frisse ideeën, deze merken bieden je de inspiratie die je nodig hebt.
Het aanvragen is heel eenvoudig en gratis. Kies welke brochures je wilt ontvangen, vul het online formulier in en je ontvangt het in je brievenbus of digitaal in je mailbox, dit verschilt per merk. Vraag vandaag nog je keukenbrochures aan en zet de eerste stap naar jouw ideale keuken!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
