pinterest
Barbecueën in de herfst? Dat kan in je buitenkeuken!

Barbecueën in de herfst? Dat kan in je buitenkeuken!

Barbecueën is allang niet meer een activiteit dat alleen in de lente of zomer gedaan kan worden. Zolang je er een beetje je best voor doet kun je ook tijdens de koudere dagen buiten eten! Sterker nog: het is hartstikke knus en gezellig. Vooral nu we veel thuis zitten en het niet zeker is wanneer we weer uit eten mogen. Nodig je vrienden daarom bij jou uit voor een leuke, smaakvolle herfstbarbecue in jouw buitenkeuken. Wel zijn er een aantal aandachtspuntjes voor dineren in tijdens de koudere seizoenen. Wij vertellen je er alles over!

Zorg ervoor dat iedereen er warmpjes bijzit

Een van de belangrijkste aspecten voor een herfstbarbecue is toch wel dat iedereen het lekker warm heeft. Als je het koud hebt, kun je simpelweg niet genieten van de avond en verlang je alleen maar naar om naar binnen te gaan. Zorg er daarom voor dat je een terrasverwarmer hebt. Deze is ideaal om de ruimte onder je overkapping op te warmen. Heb je deze niet? Met dekentjes kom je ook een heel eind! (als het niet té koud is buiten). 

Kies een gerecht uit dat past bij de herfst

We raden aan om te gaan voor een typisch herfstgerecht, zoals een goed stuk vlees met aardappel gratin en gegrilde groente bijvoorbeeld. Wat ook heerlijk is in de herfst is een stoofpotje. Dit vergt wel enige voorbereiding en dient het liefst de hele dag op te staan. Een ding is belangrijk tijdens een barbecue als deze en dat is: zorg voor gerechten waar je gezelschap van opwarmt. Een zomerse salade zal het waarschijnlijk minder goed doen, maar met een pompoensoep als bijgerecht scoor je geheid punten! Ook is het tijdens de herfst leuk om voor één goed gerecht te serveren, in plaats van meerdere losse stukjes vlees. Dit laatste past meer bij een zomerse barbecue. 

Sfeer is alles!

Tijdens een herfstbarbecue is sfeer ook weer net een tikkeltje meer van belang dan in de zomer. Iedereen zit lekker aan tafel, het wordt snel donker en je wil dat knusse gevoel terugbrengen. Dek de tafel mooi en zet veel kaarsen neer. Hoe jij zorgt voor een goede ambiance bepaal je uiteraard helemaal zelf en dit is het aspect waar je je creativiteit de vrije loop kunt laten. Een rustig muziekje op de achtergrond om een echt restaurant gevoel te creëren en klaar ben je! 

Volg ons via

facebook instagram pinterest twitter

Maandelijkse nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Brochures aanvragen

Vraag gratis woonbrochures aan in onze brochure service

Brochure aanvragen
Klik hier om GRATIS
informatie aan te vragen