Bak je eigen brood

Bak je eigen brood

Nu de zomervakantie zo goed als voorbij is, is het tijd voor een gezondere levensstijl. Gezondheid gaat gepaard met zelf je voeding bereiden. Te beginnen met brood. 

Basis kookboek voor broodbakkers

Kookschool Brood en Banket is een basisboek voor broodbakkers. Het kookboek bevat uitgebreide, helder geschreven hoofdstukken over de belangrijkste ingrediënten, technieken, materialen en basisdeeg. Elk recept zit boordevol uitleg, en de stokbroden, focaccia's, brioches en bagels zijn stuk voor stuk goed te maken, dankzij de kraakheldere stap-voor-stapfotografie.

Met dit nieuwe deel uit de Kookschool reeks haal ook jij de warme bakker in jezelf naar boven!

Brood bakken

Auteur Rodolphe Landemaine, ISBN: 9789021565552, Kosmos Uitgevers


BLADER OP MERK

BLADER OP PRODUCTGROEP

Meld je aan voor de nieuwsbrief