Buiten koken is niet meer weg te denken uit ons leven. Tijdens warme zomerdagen op je gemakje het eten voorbereiden terwijl de rest van het gezelschap lekker aan het genieten is van de tuin en het mooie weer. Maar ook op dagen met minder mooi weer kun je gebruik maken van je buitenkeuken. Door bij het design van je tuin rekening te houden met je buitenkeuken kan je zelfs het hele jaar bakken, grillen of koken in de buitenlucht.
Bij het maken van een keuze voor een buitenkeuken is het verstandig goed na te denken of je een vaste of verplaatsbare buitenkeuken wilt hebben. Het voordeel van een verplaatsbare buitenkeuken is dat je hem op verschillende plekken in de tuin kunt neerzetten. Als je besluit de buitenkeuken in de herfst of winter niet te gebruiken kun je hem gemakkelijk opbergen. Je kunt de keuken ook netjes wegwerken door hem in te bouwen.
Houdt rekening met verschillende factoren zoals de wind, zon en beplanting.
Een vaste buitenkeuken kun je helemaal betrekken bij het ontwerp van je tuin. Denk van tevoren goed na over de juiste plek. Houdt daarbij rekening met verschillende factoren zoals de wind, zon en beplanting. Je wilt natuurlijk niet dat spullen wegwaaien of er bladeren of insecten in de gerechten vallen. Zorg tot slot ook dat je de keuken kunt afschermen wanneer de weersomstandigheden slecht worden.
Om het hele jaar gebruik te kunnen maken van je buitenkeuken kan je ervoor kiezen om je buitenkeuken onder een overkapping te plaatsen. Hierdoor kan je ook tijdens een bui of bij harde wind de lekkerste gerechten blijven maken in de buitenlucht. De warmte blijft vaak hangen waardoor het ook in koudere periodes prima te doen is. Naast een overkapping kun je de keuken ook laten plaatsen in een buitenverblijf. Hier kun je luxe buitenverblijven op maat laten maken. De keuken kan netjes weggewerkt worden in het design waardoor je naast buiten koken, ook overdekt kunt eten in je tuin.
Door voldoende verlichting te plaatsen bij je buitenkeuken kun je tot in de late uurtjes door blijven koken. Ook wanneer het buiten weer eerder donker wordt heb je dan voldoende zicht om je culinaire kunsten te vertonen. Bovendien kun je door te spelen met de verlichting een unieke sfeer creëren. Dat kan je buitenkeuken een luxere uitstraling geven. Let daarbij goed op dat je verlichting gebruikt die geschikt is om buiten te gebruiken.
Buiten koken kan nog een stuk leuker worden met behulp van een aantal accessoires. Wat dacht je van een speaker voor het afspelen van de lekkerste tunes tijdens het koken. Je kunt de speaker laten wegwerken in de buitenkeuken of simpelweg neerzetten en weer meenemen als je uitgekookt bent.
Door een vuurkorf of terrasverwarmer te plaatsen in de buurt van de keuken zorgt dit voor extra warmte tijdens koelere avonden. Bovendien geeft het ook een gezellige uitstraling.
Met een eigen kruidentuin heb je altijd verse kruiden bij de hand voor in de gerechten. Een tuintje naast de keuken is een optie maar ook een pot of mand met kruiden doet het vaak goed.
Door je buitenkeuken na gebruik goed schoon te maken en af te dekken kun je de levensduur enorm vergroten. Er zijn verschillende hoezen te koop voor buitenkeukens die beschermen tegen regen en vorst.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
