Of je nu een kleine of een grote keuken in jouw huis hebt, in de loop van de tijd heb je een uitgebreid arsenaal van keukengerei. Veel artikelen gebruik je dagelijks, maar er zijn ook spullen die je hebt gekregen of zelf in een opwelling hebt gekocht. Die laatste staan dan meestal in de bovenste kast. Er zijn altijd spullen die je koestert en een prominente plek hebben in jouw keuken. Voor jou zijn dat kookgadgets.
Apparaten zijn onmisbaar. Het koffiezetapparaat bijvoorbeeld kan een design klassieker zijn die elke dag gepoetst wordt zodat het chroom nog meer blinkt. Blenders zijn eigenlijk ook onmisbaar om de dag enigszins gezond te beginnen. Let bij blenders wel goed op het vermogen en de messen. Er zijn zelfs blenders met een opwarmstand. Een broodrooster mag eigenlijk ook niet ontbreken in de keuken. Genieten van geroosterd brood of een warme appelflap. Zet dan wel de stand van de broodrooster op de laagste stand.
Pannen kunnen ook blikvangers worden in de keuken. Neem bijvoorbeeld de schitterende braadpannen van Le Creuset. De prijzen zijn fors, maar de geëmailleerde gietijzeren pannen zijn tijdloos. Neem bijvoorbeeld de wokpan. Gietijzer is trouwens zeer duurzaam en energiebesparend materiaal omdat het de warmte langdurig vasthoudt. Het zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte en een optimaal behoud van voedingsstoffen. Zorg dat je altijd wokt met een pan met antiaanbaklaag waardoor ingrediënten minder snel aankoeken. Een messenset komt altijd van pas en een compleet messenblok verdient een zichtbare plek. Vergeet niet om een slijpsetje aan te schaffen zodat je zelf de messen scherp kunt houden.
Mooie spullen mogen gezien worden in de keuken. Het geeft sfeer en het is gemakkelijk om ze bij de hand te hebben. Er zijn schitterende pannen rekken, kruidenrekjes of een stang met haken en ringen. Het voordeel van keukengerei ophangen is dat je alles netjes bij elkaar hebt en het is ook nog eens sfeervol in de keuken. De originele antieke Merkel weegschaal uit de tijd dat producten per gewicht werden verkocht, staat bij mij groots op het aanrecht.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
