Ben je op zoek naar een nieuwe kookplaat? Dan wordt vaak geadviseerd om te kiezen voor inductie, zodat de keuken meteen klaar is voor wonen zonder aardgas. Koken op inductie heeft van de elektrische kookplaten dan ook de meeste voordelen. En kies je nu voor inductie, dan voorkom je dat de keuken later opnieuw verbouwd moet worden. We zetten de voordelen, weetjes en nieuwste producten voor je op een rij.
Inductie staat voor secuur en snel koken met een gering energieverbruik. Bovendien is een inductiekookplaat goed schoon te maken, veilig en makkelijk in gebruik en strak om te zien. Bij een zonevrije inductiekookplaat ontbreken de afgebakende kookzones. Dit zorgt voor een royaal kookvlak ter grootte van de volledige oppervlakte van de kookplaat. De afmeting van de kookzone wordt daarbij automatisch aangepast aan de afmeting van de pan.
Het is een extra investering, maar je bent in je keuken wel klaar voor een klimaatvriendelijke toekomst.
Er zitten ook best minder positieve dingen aan koken op inductie, zoals de hoge aanschafprijs en de nieuwe pannenset. Gelukkig hoef je echt niet al je pannen te vervangen: als een pan een bodem heeft die magnetiseerbaar is, kun je er gewoon mee koken. Je kunt dit checken met een magneetje: blijft dit plakken, dan is de bodem magnetiseerbaar. In totaal kom je voor een gemiddelde inductie kookplaat met aansluiting en een paar nieuwe pannen op zo’n 1.500 euro. Een gaskookplaat kost 400 euro. Het is een extra investering, maar je bent in je keuken wel klaar voor een klimaatvriendelijke toekomst.
De ontwikkelingen op het gebied van inductie koken gaan snel en er komen n rap tempo nieuwe producten op de markt. We zetten een aantal kookplaten voor je op een rij:
De perfecte oplossing voor de moderne keuken is de Falmec Quantum. Een inductie kookplaat van zwart keramisch glas, uitgerust met een centrale zuigeenheid met gemotoriseerde glaskleppen die automatisch openen en sluiten. Lees meer
Een inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging garandeert altijd de beste resultaten, of je nu zin hebt in een heerlijk mals stoofpotje of perfect gebakken vis. Door de combinatie van precisie, snelheid en energie-efficiëntie levert deze kookplaat elk onderdeel van het gerecht perfect bereid af. Je kan er probleemloos verschillende potten en pannen op kwijt.
Niet iedereen is fan van touch control en daarom heeft de nieuwe Steel Cooktop knoppen aan de voorzijde die ervoor zorgen dat de verschillende inductiezones met het grootste gemak en nauwkeurig kunnen worden bediend. Meer informatie
Smeg heeft een grote collectie inductiekookplaten: 27 modellen in verschillende afmetingen, kleuren en esthetische lijnen (Dolce Stil Novo, Linea, Victoria en Selezione) in standaard inbouw, met touch control of vlak opbouw. Door de 14 verschillende kookniveaus biedt Smeg een uitgebreide keuze aan bereidingsopties voor ieder denkbaar gerecht. Lees meer
Overweeg je de aanschaf van een inductie kookplaat? Om je te helpen bij het maken van deze keuze zijn er op zaterdag en zondag demonstraties bij inspiratiehuis 20|20 aan de A4 bij Hoofddorp, waaraan je gratis kunt deelnemen (vooraf aanmelden via inspiratiehuis2020.nl). Tijdens een demonstratie laat een professionele kok u kennis maken met bij onder andere het koken met inductie. inspiratiehuis 20|20 heeft een uitgebreide collectie keukenapparatuur van de merken Bosch, Siemens, Gaggenau en NEFF (geen verkoop).
Ook fornuizen zijn tegenwoordig uitgevoerd met een inductie kookplaat, optioneel met kookveld afzuiging waardoor er geen afzuigkap boven het fornuis nodig is. Bekijk hier de fornuizen
Kijk voor meer informatie en inspiratie op het gebied van inductie kookplaten naar "product in beeld" en bezoek ook eens onze inspiratie-borden op Pinterest. Bovendien is het mogelijk om via onze brochure-service gratis mooie brochures te bestellen boordevol informatie.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
